武漢工廠食堂承包的衛(wèi)生檢修工程中,洗碗機(jī)的維修檢查是必備的。由于工廠人數(shù)眾多,食堂后廚配備的洗碗機(jī)消毒設(shè)備的頻繁使用長時(shí)間下來會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些故障,那么在出現(xiàn)這類故障時(shí)該如何處理呢?
1.洗碗機(jī)常見故障及檢查方法
洗碗機(jī)的常見故障是可以接通電源,但不能啟動(dòng)。在這種情況下,我們需要檢查一系列的行程開關(guān)和電磁開關(guān).浮球開關(guān).檢查檔位時(shí)是自動(dòng)還是手動(dòng),檢查上下水電磁閥信號(hào),確保鍋爐水位過低。一般來說,洗碗機(jī)的故障與維護(hù)沒有直接關(guān)系。有的是操作人員對洗碗機(jī)不熟悉造成的操作不當(dāng)造成的,使用頻率高導(dǎo)致洗碗機(jī)內(nèi)部檢查各部件的靈敏度,檢查電路板電壓和變壓器電壓/餐廳廚房設(shè)備。
2.如何清除洗碗機(jī)的水污染
首先,打開洗碗機(jī)的面板,拆下鍋爐的電熱管,用除垢劑清洗洗碗機(jī),清洗后安裝洗碗機(jī)的面板。洗碗機(jī)每3個(gè)月清洗一次,清洗范圍包括:鍋爐水污染.如果定期清洗電熱管水垢,機(jī)器的使用壽命會(huì)降低。
以上就是關(guān)于武漢工廠食堂承包中洗碗機(jī)維護(hù)檢修注意事項(xiàng),希望可以對你有所幫助。